您的位置: 东莞信息港 > 历史

干煸杂虾

发布时间:2019-07-24 07:03:21

2张图片

“今天老公在菜场看到一堆的海虾,因为鱼老板没有时间整理分类,所以几种海虾混在一起,比较新鲜,比较便宜,就买了回来。

里面有对虾,有白虾,有软壳虾,有硬壳虾.....

把这些杂虾混一起炒味道应该不错!

1. 虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2. 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3. 虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4. 日本大阪大学的科学家近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

5. 食海虾有过敏者,可用虾壳煮水口服和洗擦身体。”

食材明细

主料 杂海虾 500克

辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 料酒 适量 鲜抽 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 辣椒 适量

微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度

干煸杂虾的做法步骤

1

杂海虾剪去虾茫,洗净沥干.

2

锅里油热,下姜,蒜,辣椒爆香.

3

放下杂虾煸炒.

4

待杂虾转色,加料酒去腥.

5

加适量盐,糖,煸炒

6

加些鲜抽煸炒,待汁收干,放葱花煸匀即可.

小窍门

做此菜不用放水,多放些料酒,干煸至汁收干,虾也熟了。

间隙性脑梗死严重吗
脑梗死病人的护理问题
老年人脑梗死怎么治疗
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的