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红酒布丁的做法

发布时间:2019-05-14 19:47:11

红酒布丁的材料红酒100g水300ml鱼胶粉30g糖120g 红酒布丁的做法图片步骤,怎样做红酒布丁好吃?

鱼胶粉加水拌匀,座于热水中待溶

水煮沸后加入糖和红酒,糖溶后,关火,加入吉祥丁片,搅拌用余温使其溶化

红酒中的酒精会随着沸煮而蒸发,如果不喜欢酒味浓的话,可以煮久点

待溶液凉却后,倒入模具

放在冰箱里,3~4小时后可以出模

美食天下菜谱大全温馨提示:

红酒中含有人体保持生命活动所需的3大营养素:维生素、糖及蛋白质。葡萄糖是人类保持生命、强体健身不可缺少的营养成分,是人体能量的主要来源。做成布丁,小盆友也爱吃。

如对造型不满意,可以将布丁回温溶化,重新制作,如布丁在冰箱里久长不能定型,说明鱼胶的份量不足,可以适当添加。糖的份量可按个人口味增减。

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