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宝宝从哺乳中所需的营养

发布时间:2020-02-15 20:49:36

宝宝从哺乳中所需的营养

宝宝的大脑是全身需要磷脂多的组织。磷脂中的不饱和脂肪酸ARA、DHA是脑细胞生长和发育所必需的物质,合成 ARA、DHA所需的亚油酸及DHA本身在大豆油、核桃油及鱼类、蛋类中大量含有。

哺乳妈妈多吃鱼、核桃、蛋类会使乳汁中的不饱和脂肪酸含量增高,使宝宝更加聪明。

牡蛎中还富含锌,海带、紫菜中富含碘,这些都是宝宝大脑和神经系统发育必需的营养成分。

妈妈厨房

原料:鳕鱼250克,盐、蒜茸、葱末、料酒、香菇各适量,脐橙1个。

做法:

1。将鳕鱼去皮,切块,剁成泥,加入蒜茸、葱末、料酒、盐腌制20分钟。

2。把脐橙从1/3处切开,挖去里面的部分。

3。香菇洗净,剁成末,加入腌好的鳕鱼泥,覆上保鲜膜,上锅大火蒸5分钟。

4。把鱼泥取出盛入脐橙中盖上盖好,蒸8分钟左右,起锅后加入番茄酱。

营养盘点:鳕鱼富含蛋白质、脂肪等多种营养成分,能提高乳汁中不饱和脂肪酸的含量,加快宝宝脑细胞的增长速度。

这道菜不光营养丰富,而且芳香扑鼻,相信妈妈看见后会心情愉悦,胃口大开。

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